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Comida China
El alimento tiene un significado especial para el pueblo chino. En China hay una sorprendente gama y variedad de plantas y animales, y cada parte de una planta o animal es utilizada. Esto ha dado lugar a una notable diversidad en la cocina regional, lo que para los occidentales puede ser abrumador, sorprendente, fantástico, delicioso, horrible o desagradable y, sobre todo, diferente.
Cocina Regional Diferenciada
China está dividida en muchas áreas geográficas y cada área tiene un estilo distinto de cocina. Los ingredientes utilizados para los alimentos se basan en productos agrícolas producidos en cada región. En la parte norte de China por ejemplo, el trigo es más consumido que el arroz como alimento básico. Alimentos con trigo como ingrediente principal, tales como fideos y albóndigas están ampliamente disponibles. En cuanto a las verduras, el repollo es casi servido en todos los restaurantes. En comparación con la oferta más bien monótona del norte, la cocina del sur de China se caracteriza por su sabor excepcional y su gran variedad. Es decir, lo que se considera "cocina china" en el extranjero - - La mayoría de los famosos platos chinos que se sirven en las capitales internacionales, de hecho, pertenece a la tradición de la cocina del sur de China. Leer más.
- Cocina de Lu(Cocina de Shandong)
- Cocina de Chuan(Cocina de Sichuan)
- Cocina de Xiang(Cocina de Hunan)
- Cocina de Cantonesa(Cocina Yue)
- Cocina de Min(Cocina de Fujian)
- Cocina de Su(Cocina de Jiangsu)
- Cocina de Hui(Cocina de Anhui)
- Cocina de Zhe(Cocina de Zhejiang)
Cocina Típica China
Alimentación del Año Nuevo Chino
Een el A?o Nuevo Chino los alimentos son muy importantes para el pueblo . Todos los miembros de la familia se reúnen para comer en este momento. Los alimentos no sólo son deliciosos, pero es tradicional comer ciertos alimentos durante este festival. China bolas de masa hervida, pescado, rollos de primavera, Nian Gao son usualmente vistos como deliciosos y se comen en este momento.Leer más
Cocina Vegetariana
La mayoría de los vegetarianos chinos son budistas, siguiendo las ense?anzas budistas acerca de minimizar el sufrimiento. Además, muchos entusiastas de Yoga en China son vegetarianos o veganos.Leer más
Cocina Medicinal China
Los alimentos medicinales es la comida con la función de la terapia dietética, que se hace tomando medicinas y alimentos como los materiales y el procesamiento a través de la cocción. Es el producto de la combinación de conocimientos médicos tradicionales chinos y experiencia en la cocina.Leer más
Técnicas de Cocina China
La cocina china es famosa en todo el mundo. la comida china tiene un estilo distintivo culinaria propia. El énfasis está en los ingredientes frescos de temporada, elaborados con un mínimo de esfuerzo y bellamente equilibrado en cuanto a color, textura y presentación.Leer más
Más Tipas de Comida China
Hot Pot Chino
La olla caliente (huoguo) tiene una larga historia en China. Se originó en el norte, donde la gente tiene que defenderse del frío a principios de añ...
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Gracias Gesto
Té, por lo general se sirve tan pronto como te sientas en un restaurante. El siervo sirve la taza de té y lo vierte cuando usted lee el menú y decid...
Comer y Beber en China
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Comedor de Etiqueta
Comedor de Etiqueta
Como invitado en una comida, hay que determinar si se llevan pequeños regalos o buen vino, según el grado de relación con el ...
Ubicación de las plazas
La disposición de los asientos es probablemente la parte más importante de la etiqueta de comida china. El Comedor de etiqueta en los tiempos antigu...
Tipos de Comida China
ARROZ
China es el mayor productor mundial de arroz, y uno de los primeros centros de cultivo de arroz. Durante miles de años, el pueblo chino ha ...
Tofu
El tofu, o literalmente traducido como tofu, es un alimento de origen chino. Está hecho de leche de soja, agua y un agente de coagulación. La produc...
Fideos Famosos
Mano Lanzhou sacó fideos con carne 兰州牛肉拉面
Este tipo de mano de fideos sacó también se conoce como la "carne Lanzhou fideos", uno de los platos má...
Palillos
Los palillos se desarrollaron hace aproximadamente 5.000 años en China. Es probable que las personas cocinen sus alimentos en ollas de gran tamaño q...
Pato Asado de Beijing
Un refrán que se oye a menudo es: "Hay dos cosas que debe hacer en Beijing. Comer pato asado de Beijing y ver la Gran Muralla" Por lo tanto, la degu...
Menú de Comida China
China es un país con una diversidad increíble en su cocina. Las diferencias se basaron inicialmente en torno a las regiones donde los gustos son des...
Recetas Fáciles
Muchos platos que forman parte de la vida cotidiana de los chinos son fáciles de cocinar. Mapo Tofu, o por ejemplo, huevo frito de arroz toma sólo u...
Arte de Cocina China
La cocina china encarna la tradición de la cultura de la nación china. En comparación con la cocción de todas las demás naciones del mundo, tiene mu...
Comida de Año Nuevo
Los alimentos en el año nuevo chino son muy importantes para el pueblo chino. Todos los miembros de las familias se reúnen para comer en este moment...
Técnicas de cocina china
La cocina china es famosa en todo el mundo. la comida china tiene un estilo distintivo culinaria propia. El énfasis está en los ingredientes frescos...
Cocina Regional Diferenciada
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China puede dividirse en muchas áreas geográficas, y cada área tiene un estilo distinto de cocina.Los ingredientes u...
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