Té Chino

La cultura del té es una parte importante de la tradición china. Junto con el desarrollo social y el progreso, el té no sólo ha impulsado al desarrollo de la economía, sino también se ha mantenido como una característica de la vida de las personas. Por otra parte, beber té ha ido convirtiendo paulatinamente en una cultura del té y como una perla brillante en la vida social de China.

La práctica de cultura té puede ayudar al espíritu y la sabiduría de los seres humanos a una órbita más alta. El té tiene una relación muy estrecha con la cultura china, y su estudio abarca un amplio campo y tiene un contenido muy rico. No sólo representa el espíritu de la civilización, sino también el espíritu de la forma ideológica.

Historia del Té Chino

El té chino tiene una historia larga. Varias generaciones de agricultores y productores han perfeccionado la manera de fabricar el té chino, y muchas variaciones por región.

La idea original de té viene de la legendaria época del emperador Shennong (chino simplificado: 神农, pinyin: Shénnóng), también conocido como el Emperador Yan (Yándì, 炎帝), es uno de los personajes principales de la mitología china como uno de los Tres Augusto Celestial y Cinco Emperadores. Dicen que vivió hace unos 5.000 años, desarrolló  la agricultura, probó cien hierbas, creó la medicina china y la medicina de hierba de China, conocido como el dios de la agricultura). él siempre dijo que toda el agua potable debe ser hervida como una precaución higiénica. Una historia cuenta que un día de verano, hizo una visita a un lugar distante durante su reinado, y se detuvo a descansar. Los funcionarios comenzaron a hervir el agua para beber. Las hojas secas de un arbusto cercano cayeron en el agua hirviendo, y una sustancia marrón fue infundida en el agua. Como científico, el Emperador estaba interesado en el nuevo líquido del que bebió un poco y resultó ser una bebida muy refrescante. Y así, según la leyenda, el té fue creado en 2737 antes de Cristo.

Clasificación del Té Chino

Las principales variedades de té chino se clasifican en:

Arte del Té Chino

Beber té：El té se toma como una bebida para calmar la sed.

Degustación de té: La calidad del té es juzgada por el color, fragancia y el sabor, la calidad del agua e incluso el juego de té. De esta manera, cuando prueba té, el catador podrá saborearlo a fondo.

Arte del Té: también se relaciona con el medio ambiente, la atmósfera, la música, las técnicas de infusión y las relaciones interpersonales.

El ámbito en la tradición del té : Se mezcla la filosofía, la ética y el moral en la actividad de té. La gente cultiva su moralidad y la mente, y saborear la vida a través de la degustación logrando bienestar y la alegría espiritual.

La tradición de tomar té en China tiene más de mil a?os, posiblemente hasta miles de a?os más antigua que en Japón. El té tiene diferentes representaciones en los diferentes períodos históricos. Aunque existen muchos tipos de té, todos representan el espíritu de la claridad, el respeto, la alegría y la lealtad.

Consejos para Beber Té

Beber té ofrece numerosas ventajas. Refresca la mente, elimina el calor dentro del cuerpo y ayuda a perder peso a medida que a?ada una taza de té a su rutina diaria.

Por favor revise los siguientes consejos que le ayudarán a obtener los beneficios máximos para la salud.

1. Beba el té caliente. El té se oxida rápidamente después de la preparación, y sus nutrientes disminuyen a medida que pasa el tiempo. Se sugiere beberlo caliente y recién preparado para sacar el máximo provecho.

2. No beba demasiado té fuerte. Es probable que afecte el estómago y le cause insomnio si usted hace el té muy fuerte. Por lo general, se usan 4 gramos (0,13 onzas) de hojas de té con 250 ml (1/4 litro) de agua caliente para preparar una taza de té, y hasta un total de 12 a 15 gramos (0,4 - 0,5 oz) de hojas para el consumo diario.

3. El mejor momento para beber es entre las comidas. No beba después o antes de las comidas. De lo contrario, podría calmar el apetito, o causar indigestión cuando su estómago está lleno.

4. No beba té con medicamentos. El té contiene gran cantidad de taninos que reaccionan con ciertos medicamentos, por lo tanto podría reducir los efectos. Se aconseja beberlo un par de horas después de tomar el medicamento.

5. El té verde es la mejor opción para los trabajadores de oficina. El té verde contiene catequizas (flavonoides anticancerígenos) que ayudan a reducir el efecto de las radiaciones de los equipos, además de satisfacer la necesitad de liquido del cuerpo.

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