Como invitado en una comida, hay que determinar si se llevan pequeños regalos o buen vino, según el grado de relación con el encargado del banquete. Es importante asistir y ser puntual. A la llegada primero debe presentarse, o dejar que el encargado del banquete lo haga ,hacer la introducción si no se conoce a los demás, y luego tomar asiento, de conformidad con el capitán del acuerdo del banquete. La disposición de los asientos es probablemente la parte más importante de la etiqueta de comida china.
Al comer una comida en China, la gente espera que (de acuerdo a las costumbres chinas) se comportan de manera civilizada, presta atención a los modales de mesa y hábitos de buenas prácticas de comedor. A fin de evitar los comensales debe prestar atención a los siguientes puntos:
1. Si el invitado de honor no está sentado, otras personas no pueden estar sentados. Si no ha comido, otros no deberían comenzar a comer. Al hacer brindis, el primer brindis se hace desde el asiento de honor y continua por el orden de importancia.
2.Que las personas mayores comen primero, o si escucha a un anciano decir "vamos a comer", usted puede comenzar a comer. Usted no debe robar una marcha en los ancianos.
3. Usted debe mantener su tazón de fuente con el pulgar en la boca del recipiente, el primer dedo, el dedo medio el dedo anular sujeta la parte inferior de la cuba y la palma vacía, coma frente a su plato.
4. Al momento servir los platos, usted debe tomar la primera comida de los platos delante de usted en lugar de las del centro de la mesa o delante de los demás. Es de mala educación utilizar los palillos para excavar a través de los alimentos y "buscar por el tesoro" y mantener los ojos pegados a las placas. No es de buena educación recoger demasiada comida a la vez. Usted debe comportarse con elegancia. Al tomar los alimentos, no empujar o presionar contra tu prójimo. No deje que la comida de bienvenida permita que se derrame la sopa o salsa sobre la mesa. no debe engullir lo más rápidamente posible o poner la placa en frente de si mismo y proceder a comer como un caballo. Usted debe considerar a los demás en la mesa. Si no hay mucho que dejarón en la mesa en un plato y Ud quiere terminarlo, usted debe consultar a los demás. Si ellos dicen que no quieren más, entonces usted puede proceder a comer.
5.Al comer, debe cerrar la boca para masticar bien la comida antes de tragar, que no sólo es un requisito de la etiqueta, también es mejor para la digestión. Usted no debe tener de ninguna manera la boca bien abierta, rellenarla la con trozos grandes de comida y comer con avidez. No ponga demasiada comida en la boca a la vez para no dejar una impresión de glotones. Tampoco hay que estirar el cuello, la boca bien abierta y extender la lengua para atrapar la comida que usted está levantando a su boca. Si hay comida alrededor de la boca, utilice un pañuelo o una servilleta para limpiar, en vez de lamer con su lengua. Al masticar los alimentos, no hacer ruidos. Lo mejor es no hablar con los demás con la boca llena. Sea moderado en reír para no arrojan la comida o la comida baja por la tráquea y causa asfixia. Si usted necesita hablar, debe hablar poco y en silencio.
6. No escupir los huesos u otras partes no comestibles de la comida, use los palillos o una mano para tomarlas y ponerlas sobre la mesa frente a ti en lugar de escupir directamente sobre la mesa o el suelo. Si quieres toser o estornudar, utilizar su mano o un pañuelo para cubrirse la boca .Si usted encuentra algo desagradable en la boca al masticar o flema en la garganta, debe dejar la mesa para escupir.
7. Usted debe tratar de llenar el recipiente con arroz y tomar la iniciativa para llenar las copas de los ancianos con el arroz y la comida de los platos. Si los ancianos llenan su recipiente o agregan alimentos a su tazón de fuente, debe expresar su agradecimiento.
8. Concéntrate en la comida. Ver la televisión, la lectura o desarrollar alguna otra actividad, mientras una comida se considera un mal hábito.
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